إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

طريقة الكشري المصري ..

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 1
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق template التالي
  • #1

    طريقة الكشري المصري ..

    [align=center]الطريقه .

    المقادير :

    - 1كوب عدس اسمر

    -1كوب أرز مصرى

    - 5 بصلات مقطعة حلقات

    -3حبات طماطم

    - ملعقة صلصة

    -معكرونة مسلوقة

    -ثوم

    -ثلث فنجان خل أبيض

    -فلفل حار أو رومى

    -حمص مسلوق


    طريقة التحضير

    - أولاً : تحضير الصلصه -

    نقوم بدق فصوص الثوم مع الفلفل ويحمر فى كميه مناسبه من الزيت
    نقوم بعصر الطماطم و توضع على الثوم مع ملعقة من الصلصة
    يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة حتى تتسبك

    ( تصبح ثقيله ومتماسكه )

    ثانياً : تحضير الكشري -

    يسلق العدس نصف سليق
    يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا
    يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان

    ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
    تشوح المعكرونة فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود قبل عملية التقديم مباشرة .

    ثالثاً : طريقة الدقه

    الدقه هي توابل تضاف على الكشري وتعطيه طعم مميز .

    يدق خمسة فصوص من الثوم .
    نضيف عصير ليمون بمقدار ليمونتين تقريباً .
    نضيف خل و ملح و كمون و فلفل أسود
    تخلط جميع المقادير السابقه جيداً ببعضها البعض .

    لا ننسى أن طريقة التقديم لها عامل كبير ..

    نضع المكرونه ثم الأرز ثم العدس الأسمر ثم بعض حلقات البصل حسب الرغبه ثم

    الحمص وعليها الصلصه ثم الدقه .


    منقول للفائدة

    بالهنا والعافيه

    [/align]

    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
  • #2
    رد: طريقة الكشري المصري ..



    الـريـم

    يعطيك العافيه

    عالوصفه اللذيذه

    لطبق الكشري

    تعليق

    • #3
      رد: طريقة الكشري المصري ..

      الـريـم

      يعطيك العافيه

      عالوصفه اللذيذه

      لطبق الكشري


      >>>>>
      .............
      موقع فواز أبوخالد :
      ..........

      تعليق

      • #4
        رد: طريقة الكشري المصري ..

        [align=center]يعطيج العافيه حبيبة قلبي

        عاد هالاكله يالها معزه عندي عجيبه

        تحياتي يالغاليه[/align]

        تعليق

        • #5
          رد: طريقة الكشري المصري ..

          [align=center][align=center]الله يعافيك اخوي فارس عنزه

          نورت الصفحه بمرورك

          اشكرك على المرور

          دمت بود ولك تحياتي          [/align]          [/align]

          تعليق

          • #6
            رد: طريقة الكشري المصري ..

            [align=center][align=center]الله يعافيك اخوي القناص

            هلا وغلا فيك

            اشكرك على مروك

            دمت بود ولك تحياتي            [/align]            [/align]

            تعليق

            • #7
              رد: طريقة الكشري المصري ..

              [align=center][align=center]الله يعافيك غاليتي دايمون

              اشكرك على تواجدك يالغاليه

              لكي مني كل الحب

              [/align]              [/align]

              تعليق

              • #8
                رد: طريقة الكشري المصري ..

                [align=center]ريم ارسليه لي مطبوخ وجاهز ولاتنسين تملحينه

                على الايميل[/align]
                و*17

                تعليق

                • #9
                  رد: طريقة الكشري المصري ..

                  [align=center][align=center]ههههههههه اخوي فدا عنزه

                  مشكورعلى مرورك

                  دمت بود ولك تحياتي                  [/align]                  [/align]

                  تعليق

                  • #10
                    رد: طريقة الكشري المصري ..

                    [align=center][all1=CCCCCC]

                    تسلم الايادي

                    تحياتي لك على مجهودك

                    أختك شـــــــــ الويلان ـــــــــــوخ                    [/all1][/align]
                    [align=center][align=center][flash1=http://saadkukoo.googlepages.com/shamookh4.swf]width=400 height=280[/flash1][/align]
                    [align=center][all1=CCCCCC][align=center] ماأحوجنا في هذا الزمان إلى محبة صادقة وقلوب صافيه 00[/align][align=center]
                    تسامحنا إذا أخطأنا وتعذرنا إذا قصرنا وتسأل عنا إذا غبنا أو مرضنا وتدعو لنا إذا متنا وعن هذه الدار الدنيا انتقلنا
                    ( فسلام وألف سلام )
                    على قلوب طاهرة أحببتهم وأحبتنا وتذكرنا وبدعائها بظهر الغيب وصلتنا اسأل الله لنا ولها حسنات مثل الجبال                    [/align]                    [/all1][/align]

                    [/align]

                    تعليق

                    • #11
                      رد: طريقة الكشري المصري ..

                      [align=center]الله يسلمك عيوني شموخ

                      تسلمين على مرورك

                      لكي تحياتي وحبي                      [/align]

                      تعليق

                      السابق template التالي
                      يعمل...
                      X