تويت
[frame="4 80"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
لمحبي المذاق الحار ……..شطة حارة منزلية تاخذ العقل
المقادير
بصلة واحدة كبيرة الحجم مقطعة قطع كبيرة
2حبة طماطم متوسطة الحجم أيضا مقطعة قطع كبيرة
3حبة فلفل أو على حسب حرارة الفلفل الموجود لديك
فص ثوم واحد
ملح+بهارات أو مكعب ماجي
4ملاعق متوسطة صلصة طماطم
زيت
نصف كوب وسط ماء
.....
ضعي الزيت في تاوة على النار اضيفي اليه البصل واستمري في التقليب الى ان يلين البصل اضيفي البهارات والملح او الماجي ثم الطماطم والفلفل والثوم وقلبي قليلا ثم تضاف الصلصة ثم الماء
يحرك قليلا أبعديه عن النار أتركيه ليبرد بعيدا عن النار ثم ضعي الخليط في الخلاط الان الشطة جاهزة فقط توضع في زجاجة في الثلاجة..
و تمتع بالطعم الاذع
[/frame]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
لمحبي المذاق الحار ……..شطة حارة منزلية تاخذ العقل
المقادير
بصلة واحدة كبيرة الحجم مقطعة قطع كبيرة
2حبة طماطم متوسطة الحجم أيضا مقطعة قطع كبيرة
3حبة فلفل أو على حسب حرارة الفلفل الموجود لديك
فص ثوم واحد
ملح+بهارات أو مكعب ماجي
4ملاعق متوسطة صلصة طماطم
زيت
نصف كوب وسط ماء
.....
ضعي الزيت في تاوة على النار اضيفي اليه البصل واستمري في التقليب الى ان يلين البصل اضيفي البهارات والملح او الماجي ثم الطماطم والفلفل والثوم وقلبي قليلا ثم تضاف الصلصة ثم الماء
يحرك قليلا أبعديه عن النار أتركيه ليبرد بعيدا عن النار ثم ضعي الخليط في الخلاط الان الشطة جاهزة فقط توضع في زجاجة في الثلاجة..
و تمتع بالطعم الاذع
[/frame]
تعليق