إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟

    [align=center]ابي ادخل على السؤال مباشرة
    كيف يصنع الزبادي (الخاثر) وهل يمكن ان نستخرجة من حليب البودرة (النيدو)؟؟
    ارجو من الاخوات وبالاخص بنت العم الريم توضيح الطريقة

    تحياتي لكم جميعا[/align]

  • #2
    رد: سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟

    [align=center]بشر بالطريقه اخوي سعد


    <<< ابوها ماياكل الا خاثر البيت يعني خبيره بالتخثير اي هين ههههههه

    اخوي سعد اقولك المقادير

    6 - كواب ماء

    3- اكواب حليب انكور

    و ذرة ملح

    والخثره لازم تكون / الصافي او نجديه على شان يضبط الخاثر

    الطريقه

    بعد غليان الحليب جيداً ندعه حتى يبرد قليلا يعني مانتركه يبرد بالمره

    نقسم الحليب الى قسمين والقسم الذي نضع فيه الخثره يجب ان لايكون بارد

    يعني يحرق الاصبع ثم نضيف على الحليب الخثره ونخلطها جيدا

    وبعد خلطه جيدا نصفيه وبعدها نغطيه في مكان دافى

    فترة التخثير خمس ساعات وبعدها يجب وضعه بالثلاجه حتى يبرد

    بالهنا والعافيه

    تحياتي لك اخوي سعد
    [/align]
    التعديل الأخير تم بواسطة الـــــريـــــم; 01-23-2008, 08:18 PM.

    تعليق


    • #3
      رد: سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟

      [align=center]الله يعطيك العافية
      مايحتاج ابصملك على العشرة انك خبيرة تخثير
      والله ماقصرتي يارائعة
      عزالله شرح كافي وافي لاوالله الي قاطعناهم والسبة انتي

      تحياتي لشخصك الكريم [/align]



      .

      تعليق


      • #4
        رد: سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟

        [all1=CC9900]ايوه الحين ماعندنا عذر نقاطعم
        ونعيش على الخاثر >>>>>>>>>ياعيني على الغازلي [/all1]
        و*17

        تعليق


        • #5
          رد: سؤال عن الزبادي ؟؟؟؟؟؟؟

          [align=center]الله يعطيك العافيه الريم

          ولا يحرمنا منك ومن عطائك

          كل الشكر لك
          [/align]
          [align=center][align=center][flash1=http://saadkukoo.googlepages.com/shamookh4.swf]width=400 height=280[/flash1][/align]
          [align=center][all1=CCCCCC][align=center] ماأحوجنا في هذا الزمان إلى محبة صادقة وقلوب صافيه 00[/align][align=center]
          تسامحنا إذا أخطأنا وتعذرنا إذا قصرنا وتسأل عنا إذا غبنا أو مرضنا وتدعو لنا إذا متنا وعن هذه الدار الدنيا انتقلنا
          ( فسلام وألف سلام )
          على قلوب طاهرة أحببتهم وأحبتنا وتذكرنا وبدعائها بظهر الغيب وصلتنا اسأل الله لنا ولها حسنات مثل الجبال
          [/align]
          [/all1][/align]

          [/align]

          تعليق

          يعمل...
          X