تويت
من المعروف ان اكبر سوق راقي في اكبر احياء دمشق كان اسمة سوق الامير لورانس الشعلان رحمة الله علية والحارة الى الان تسمي حارة الشعلان لكن السوق تم تغييرة الى سوق التنابل
وتعني كلمة تنابل الكسالى قليلات الحركة في منازلهن حسب التفسير المحلي لكلمة تنابل المنتشرة بين الشوام، فهناك النساء العاملات في دوائر الدولة والمعامل والشركات، وهؤلاء مضطرون لشراء الخضار الجاهزة من سوق الشعلان بسبب دوامهن الطويل وعدم مقدرتهن على التوفيق ما بين متطلبات الطبخ في منازلهن والعمل لساعات طويلة تمتد من الثامنة صباحاً وحتى الرابعة عصراً، كذلك هناك مدرسات الجامعات والطبيبات والمحاميات والمهندسات وسيدات الأعمال ونساء الجاليات الأجنبية المقيمات في دمشق وهؤلاء ليس لديهن الوقت لتحضير الطعام في مطابخهن فيرتادون سوق الشعلان.
ما أن تدخل سوق التنابل حتى تكتشف معنى الاسم وسببه فترى فيه الكوسا المحفورة والباذنجان المقطع والفاصولياء واللوبياء والبامياء المقمعة وترى أيضاً البقدونس المفروم وكذلك أوراق الدوالي والأرضي شوكي المسلوقة وغيرها من أصناف كثيرة ومتنوعة جاهزة للطبخ ومنها ماهو جاهز للأكل فوراً، فيدرك الزائر إلى هذا السوق معنى التسمية وهي للكسالى والتنابل وأصحاب الأشغال اللواتي والذين لا يجدون وقتا لإنجاز العمل المنزلي.
أما زبائنه فهم من شرائح مختلفة لكن أغلبهم ميسوري الحال والعازبين والموظفات ذوات الرواتب العالية واللواتي لا يساعدهن الوقت على إتمام عملهن المنزلي في وقت الغداء وهو وقت الظهيرة .
ولهذا السوق قصة تحكيها ظروف الناس وأحوالهم لتقول مصائب قوم عند قوم فوائد وقد بدأت الحكاية منذ منتصف الثمانينات تقريبا عندما تلقف الفكرة أحد باعة الخضار في حي الشعلان من "أبي عبدو المزاوي" حسب الروايات التي تتلى في السوق وهو رجل دفعه الفقر إلى تزويد سيدات حي المزة والمالكي وأبو رمانه وهي من الأحياء الراقية في دمشق بالخضار الجاهزة للطهي، كان أبو عبدو يستعين في مهنته بحمار يجرّ طنبراً ويدور على بيوت سيدات المجتمع "المخملي" بتوصية مسبقة من تلك السيدات.
تحياتي لكم
وتعني كلمة تنابل الكسالى قليلات الحركة في منازلهن حسب التفسير المحلي لكلمة تنابل المنتشرة بين الشوام، فهناك النساء العاملات في دوائر الدولة والمعامل والشركات، وهؤلاء مضطرون لشراء الخضار الجاهزة من سوق الشعلان بسبب دوامهن الطويل وعدم مقدرتهن على التوفيق ما بين متطلبات الطبخ في منازلهن والعمل لساعات طويلة تمتد من الثامنة صباحاً وحتى الرابعة عصراً، كذلك هناك مدرسات الجامعات والطبيبات والمحاميات والمهندسات وسيدات الأعمال ونساء الجاليات الأجنبية المقيمات في دمشق وهؤلاء ليس لديهن الوقت لتحضير الطعام في مطابخهن فيرتادون سوق الشعلان.
ما أن تدخل سوق التنابل حتى تكتشف معنى الاسم وسببه فترى فيه الكوسا المحفورة والباذنجان المقطع والفاصولياء واللوبياء والبامياء المقمعة وترى أيضاً البقدونس المفروم وكذلك أوراق الدوالي والأرضي شوكي المسلوقة وغيرها من أصناف كثيرة ومتنوعة جاهزة للطبخ ومنها ماهو جاهز للأكل فوراً، فيدرك الزائر إلى هذا السوق معنى التسمية وهي للكسالى والتنابل وأصحاب الأشغال اللواتي والذين لا يجدون وقتا لإنجاز العمل المنزلي.
أما زبائنه فهم من شرائح مختلفة لكن أغلبهم ميسوري الحال والعازبين والموظفات ذوات الرواتب العالية واللواتي لا يساعدهن الوقت على إتمام عملهن المنزلي في وقت الغداء وهو وقت الظهيرة .
ولهذا السوق قصة تحكيها ظروف الناس وأحوالهم لتقول مصائب قوم عند قوم فوائد وقد بدأت الحكاية منذ منتصف الثمانينات تقريبا عندما تلقف الفكرة أحد باعة الخضار في حي الشعلان من "أبي عبدو المزاوي" حسب الروايات التي تتلى في السوق وهو رجل دفعه الفقر إلى تزويد سيدات حي المزة والمالكي وأبو رمانه وهي من الأحياء الراقية في دمشق بالخضار الجاهزة للطهي، كان أبو عبدو يستعين في مهنته بحمار يجرّ طنبراً ويدور على بيوت سيدات المجتمع "المخملي" بتوصية مسبقة من تلك السيدات.
تحياتي لكم
تعليق